신사역 라멘 맛집 멘쇼쿠, 흑백요리사2 칼마카세 셰프의 숨은 세컨식당

✨ 만원대로 즐기는 흑백요리사 2 라멘 맛집, 칼마카세 셰프의 멘쇼쿠

넷플릭스 인기 예능 흑백요리사 2에는 다양한 실력파 셰프들이 출연해 각자의 요리 철학과 기술을 선보였습니다. 이 중 칼마카세라는 예명으로 주목받는 셰프 신현도는 정통 라멘을 한국식으로 해석한 요리로 3라운드 팀전에서 팀장으로 활약하는 등 방송 내내 강렬한 인상을 주었습니다.

그의 가게 중 하나가 바로 멘쇼쿠로, 라멘을 중심으로 계절 메뉴와 사이드까지 갖춘 캐주얼 한 끼 식당이에요.

✨ 멘쇼쿠 위치와 접근성

멘쇼쿠는 서울 서초구 잠원동 강남대로 99길 10 2층에 위치하고 있어요. 신사역과 가깝고 가로수길이나 압구정로데오 상권과도 연결되는 위치에 있어서 접근성이 뛰어나요. 지하철 신사역에서 도보로도 이동 가능하고, 도심 한복판이면서도 비교적 여유 있는 위치에 있어서 식사 후 주변 카페나 산책을 즐기기에도 좋아요.

✨ 운영시간

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멘쇼쿠의 기본 영업시간은 오전 11:00부터 오후 20:30까지입니다. 운영시간은 계절, 휴일 등에 따라 변동 가능성이 있으므로 방문 전 공식 인스타그램이나 지도 정보를 확인하는 것이 좋아요. 

✨ 메뉴 구성과 추천 포인트

멘쇼쿠는 일본 라멘을 한국에서 즐기기 쉽도록 구성한 메뉴가 돋보이는 곳이에요. 일본 전통 라멘 스타일을 기반으로 국내 손님 입맛에 맞춘 깔끔하고 감칠맛 있는 국물 맛이 특징이에요.

대표 라멘

• 시오 라멘 – 맑고 담백한 닭·돼지 베이스 국물이 매력적인 기본 라멘.
• 쇼유 라멘 – 간장 베이스의 클래식 라멘으로, 시오 라멘보다 약간 깊은 풍미.
• 청양 시오 라멘 – 시오 라멘에 청양고추를 더해 약간의 매콤함을 가미한 메뉴.
• 흑라멘·백라멘 – 각각 재료와 비율이 다른 풍미로 구성된 라멘.
• 츠케멘 – 농축된 소스로 면을 찍어 먹는 스타일로, 여름철에도 인기 있는 메뉴입니다.

사이드 & 애피타이저

• 치킨 가라아게 – 바삭하고 촉촉한 일본식 닭튀김.
• 계란 볶음밥 – 라멘과 함께 가볍게 곁들이기 좋은 밥 메뉴.
• 마파두부 등 퓨전 스타일의 사이드도 제공되어 라멘 단품 외에도 다양하게 즐길 수 있는 구성이 특징입니다.
  드링크 메뉴로는 레몬 사와(츄하이) 등 라멘과 잘 어울리는 주류 메뉴도 있어 점심은 물론 저녁 식사·가벼운 한 잔 자리로도 적합합니다.

 

✨ 마무리

멘쇼쿠는 흑백요리사 2의 신현도 셰프가 선보이는 요리 세계를 일상 속에서 경험할 수 있는 라멘 전문점이에요. 접근성 좋은 서울 강남권 위치, 다양한 라멘 메뉴 라인업, 사이드 및 드링크 선택지, 깔끔하고 캐주얼한 분위기 덕분에 점심, 저녁, 혼밥, 데이트 등 다양한 자리에 적합한 곳입니다.

 

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